خوب در برابر شر شکلات

بسیاری از زنان، به ویژه در حوالی دوره قاعدگی خود، هوس شکلات می‌کنند. کمبودهای تغذیه‌ای، نوسانات هورمونی و استرس می‌توانند به هوس شکلات کمک کنند. انواع خاصی از شکلات حاوی مواد معدنی غنی و خواص آنتی‌اکسیدانی هستند. با این حال، انواع نامناسب شکلات حاوی مقادیر بالایی از سرب هستند که می‌تواند منجر به عدم تعادل هورمونی شود. 

شکلات مضر چیست؟

بسیاری از مردم شکلات را دوست دارند و به دلیل خواص آهن و منیزیم آن شناخته شده است. پس چرا شکلات یک روی مضر دارد؟ شکلات از دانه کاکائو به دست می‌آید که حاوی کره کاکائو و جامدات است. جامدات (سمت سالم) حاوی فلوانول‌های غنی از آنتی‌اکسیدان هستند فلوانول‌ها. فلوانول‌های موجود در کاکائو به کاهش فشار خون، کاهش التهاب و کاهش سطح کلسترول کمک می‌کنند. با این حال، این فلاونوئیدها می‌توانند حاوی فلزات سنگین نیز باشند که به طور قابل توجهی فواید سلامتی آن‌ها را کاهش می‌دهد.

تشخیص شکلات خوب در مقابل شکلات مضر

یک تکه شکلات خوشمزه می‌تواند حال شما را بهتر کند و هوس‌های شما را پس از یک روز طولانی کنترل کند. همچنین می‌تواند قبل یا در طول دوره قاعدگی شما انرژی‌بخش باشد. خبر بد این است که شکلات یک روی تاریک دارد. برخی از برندهای شکلات حاوی مقادیر بالایی از کادمیوم هستند که می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود. درک خطرات می‌تواند به شما کمک کند تا شکلات را با دقت بر اساس خواص سلامتی آن و نه خطراتش انتخاب کنید. 

انتخاب شکلات خوب

لازم نیست به طور کلی از شکلات دوری کنید. در اینجا چند گزینه ایمن و سالم ارائه شده است که خواص تغذیه‌ای برای سلامتی شما دارند. 

• TerraSoul Cacao Nibs 
• Viva Natural Cacao Nibs 
• Navitas Cacao Nibs 
• Wildly Organic Cacao Nibs 
• Thrive Market Organic Cacao Nibs 

اجتناب از شکلات مضر

بسیاری از برندهای شکلات حاوی مقادیر کمی یا حتی زیادی سرب هستند.  طبق قانون ایالت کالیفرنیا، حداکثر دوز مجاز روزانه سرب 0.5 میکروگرم است. حداکثر میزان مجاز روزانه کادمیوم 4.1 میکروگرم است. در حالی که اکثر مردم هر روز شکلات نمی‌خورند، درصد کمی روزانه آن را مصرف می‌کنند. این افراد ممکن است از سطوح سرب که مصرف می‌کنند، آگاه نباشند. 

امروز سلامت هورمونی خود را بهینه کنید

اقداماتی برای کاهش مصرف کادمیوم و سرب از طریق شکلات می‌تواند به محافظت از سلامت هورمونی شما کمک کند. شما می‌توانید تماس بگیرید با دفتر ما برای راه‌های بیشتر جهت بهینه‌سازی سلامت و تندرستی خود.