شکلات: خوب در برابر بد

بسیاری از زنان، به خصوص در حوالی چرخه قاعدگی خود، هوس شکلات می‌کنند. کمبودهای تغذیه‌ای، نوسانات هورمونی و استرس می‌توانند به هوس شکلات کمک کنند. برخی از انواع شکلات حاوی مواد معدنی غنی و خواص آنتی‌اکسیدانی هستند. با این حال، انواع نامناسب شکلات حاوی سطوح بالایی از سرب هستند که می‌تواند منجر به عدم تعادل هورمونی شود. 

شکلات مضر چیست؟

بسیاری از مردم شکلات را دوست دارند و این ماده به دلیل خواص آهن و منیزیم خود شناخته شده است. پس چرا شکلات جنبه مضری دارد؟ شکلات از دانه کاکائو به دست می‌آید که حاوی کره کاکائو و مواد جامد است. مواد جامد (بخش سالم) حاوی فلاوانول‌های غنی از آنتی‌اکسیدان هستند. فلاوانول‌های موجود در کاکائو به کاهش فشار خون، کاهش التهاب و کاهش سطح کلسترول کمک می‌کنند. با این حال، این فلاونوئیدها همچنین می‌توانند حاوی فلزات سنگین باشند که به طور قابل توجهی فواید سلامتی آن‌ها را کاهش می‌دهد.

تشخیص شکلات خوب در مقابل شکلات مضر

یک تکه شکلات خوشمزه می‌تواند پس از یک روز طولانی، روحیه شما را بالا ببرد و هوس‌هایتان را کنترل کند. همچنین می‌تواند قبل یا در طول چرخه قاعدگی شما، انرژی‌بخش باشد. خبر بد این است که شکلات یک روی تاریک هم دارد. برخی از برندهای شکلات حاوی سطوح بالایی از کادمیوم هستند که می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود. درک خطرات می‌تواند به شما کمک کند تا شکلات را بر اساس خواص سلامتی آن و نه خطراتش، با دقت انتخاب کنید. 

انتخاب شکلات خوب

لازم نیست به طور کامل از شکلات دوری کنید. در اینجا چند گزینه ایمن و سالم آورده شده است که خواص تغذیه‌ای برای سلامتی شما به ارمغان می‌آورند. 

• نیب‌های کاکائو TerraSoul 
• نیب‌های کاکائو طبیعی Viva 
• نیب‌های کاکائو Navitas 
• نیب‌های کاکائو ارگانیک Wildly 
• نیب‌های کاکائو ارگانیک Thrive Market 

اجتناب از شکلات مضر

بسیاری از برندهای شکلات حاوی مقادیر ناچیز یا حتی زیادی سرب هستند. طبق قانون ایالت کالیفرنیا، حداکثر دوز مجاز روزانه سرب 0.5 میکروگرم است. حداکثر مصرف روزانه کادمیوم 4.1 میکروگرم است. در حالی که اکثر مردم هر روز شکلات نمی‌خورند، درصد کمی روزانه آن را مصرف می‌کنند. این افراد ممکن است از سطوح سرب مصرفی خود آگاه نباشند. 

امروز سلامت هورمونی خود را بهینه کنید

برداشتن گام‌هایی برای کاهش مصرف کادمیوم و سرب از طریق شکلات می‌تواند به محافظت از سلامت هورمونی شما کمک کند. برای راه‌های اضافی بهینه‌سازی سلامت و تندرستی خود می‌توانید با دفتر ما تماس بگیرید.