شکلات: خوب در برابر شر

بسیاری از زنان، به خصوص در حوالی چرخه قاعدگی خود، هوس شکلات می‌کنند. کمبودهای تغذیه‌ای، نوسانات هورمونی و استرس می‌توانند به هوس شکلات کمک کنند. انواع خاصی از شکلات حاوی مواد معدنی غنی و خواص آنتی‌اکسیدانی هستند. با این حال، انواع نامناسب شکلات حاوی مقادیر بالایی از سرب هستند که می‌تواند منجر به عدم تعادل هورمونی شود. 

شکلات مضر چیست؟

بسیاری از مردم شکلات را دوست دارند و این ماده به دلیل خواص آهن و منیزیم خود شناخته شده است. پس، چرا شکلات یک روی مضر دارد؟ شکلات از دانه کاکائو به دست می‌آید که حاوی کره کاکائو و مواد جامد است. مواد جامد (سمت سالم) حاوی فلوانول‌های غنی از آنتی‌اکسیدان هستند. فلوانول‌های موجود در کاکائو به کاهش فشار خون، کاهش التهاب و کاهش سطح کلسترول کمک می‌کنند. با این حال، این فلاونوئیدها می‌توانند حاوی فلزات سنگین نیز باشند که به طور قابل توجهی فواید سلامتی آن‌ها را کاهش می‌دهد.

تشخیص شکلات خوب در مقابل شکلات مضر

یک تکه شکلات خوشمزه می‌تواند روحیه شما را بالا ببرد و هوس‌های شما را پس از یک روز طولانی کنترل کند. همچنین می‌تواند قبل یا در طول چرخه قاعدگی شما انرژی‌بخش باشد. خبر بد این است که شکلات یک روی تاریک دارد. برخی از مارک‌های شکلات حاوی مقادیر بالایی از کادمیوم هستند که می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود. درک خطرات می‌تواند به شما کمک کند تا شکلات را بر اساس خواص سلامتی آن و نه خطراتش، با دقت انتخاب کنید. 

انتخاب شکلات خوب

نیازی نیست که به طور کامل از شکلات دوری کنید. در اینجا چند گزینه ایمن و سالم آورده شده است که خواص تغذیه‌ای برای سلامتی شما به ارمغان می‌آورند. 

  • نیب کاکائو TerraSoul 
  • نیب کاکائو Viva Natural 
  • نیب کاکائو Navitas 
  • نیب کاکائو Wildly Organic 
  • نیب کاکائو Thrive Market Organic 

اجتناب از شکلات مضر

بسیاری از مارک‌های شکلات حاوی مقادیر ناچیزی یا حتی زیادی سرب هستند.  طبق قانون ایالت کالیفرنیا، حداکثر دوز مجاز روزانه سرب ۰.۵ میکروگرم است. حداکثر دوز روزانه کادمیوم ۴.۱ میکروگرم است. در حالی که اکثر مردم هر روز شکلات نمی‌خورند، درصد کمی روزانه آن را مصرف می‌کنند. این افراد ممکن است از سطح سرب که مصرف می‌کنند آگاه نباشند. 

امروز سلامت هورمونی خود را بهینه کنید

اقداماتی برای کاهش مصرف کادمیوم و سرب از طریق شکلات می‌تواند به محافظت از سلامت هورمونی شما کمک کند. می‌توانید برای اطلاع از راه‌های اضافی جهت بهینه‌سازی سلامت و تندرستی خود با دفتر ما تماس بگیرید.  

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *