شکلات خیر و شر

بسیاری از زنان، به خصوص در حوالی چرخه قاعدگی خود، هوس شکلات می‌کنند. کمبودهای تغذیه‌ای، نوسانات هورمونی و استرس می‌توانند به هوس شکلات کمک کنند. برخی از انواع شکلات حاوی مواد معدنی غنی و خواص آنتی‌اکسیدانی هستند. با این حال، انواع نامناسب شکلات حاوی سطوح بالایی از سرب هستند که می‌تواند منجر به عدم تعادل هورمونی شود. 

شکلات مضر چیست؟

بسیاری از مردم شکلات را دوست دارند و این ماده به دلیل خواص آهن و منیزیم خود شناخته شده است. پس چرا شکلات یک روی مضر دارد؟ شکلات از دانه کاکائو که حاوی کره کاکائو و مواد جامد است، تهیه می‌شود. مواد جامد (بخش سالم) حاوی فلوانول‌های غنی از آنتی‌اکسیدان هستند. فلوانول‌های موجود در کاکائو به کاهش فشار خون، کاهش التهاب و کاهش سطح کلسترول کمک می‌کنند. با این حال، این فلاونوئیدها می‌توانند حاوی فلزات سنگین نیز باشند که به طور قابل توجهی فواید سلامتی آن‌ها را کاهش می‌دهد.

تشخیص شکلات خوب در مقابل شکلات مضر

یک تکه شکلات خوشمزه می‌تواند پس از یک روز طولانی حال شما را بهتر کرده و هوس‌هایتان را کنترل کند. همچنین می‌تواند قبل یا در طول چرخه قاعدگی شما انرژی‌بخش باشد. خبر بد این است که شکلات یک روی تاریک نیز دارد. برخی از برندهای شکلات حاوی سطوح بالایی از کادمیوم هستند که می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود. درک خطرات می‌تواند به شما کمک کند شکلات را با دقت بر اساس خواص سلامتی آن و نه خطراتش انتخاب کنید. 

انتخاب شکلات خوب

لازم نیست به طور کامل از شکلات دوری کنید. در اینجا چند گزینه ایمن و سالم آورده شده است که خواص تغذیه‌ای برای سلامتی شما دارند. 

• ترا سول تکه‌های کاکائو 
• ویوا نچرال تکه‌های کاکائو 
• ناوایتاس تکه‌های کاکائو 
• وایلدلی ارگانیک تکه‌های کاکائو 
• تایو مارکت ارگانیک تکه‌های کاکائو 

اجتناب از شکلات مضر

بسیاری از برندهای شکلات حاوی مقادیر کمی یا حتی زیاد سرب هستند.  طبق قانون ایالت کالیفرنیا، حداکثر دوز مجاز روزانه سرب 0.5 میکروگرم است. حداکثر مقدار مجاز روزانه کادمیوم 4.1 میکروگرم است. در حالی که اکثر مردم هر روز شکلات نمی‌خورند، درصد کمی از آن را روزانه مصرف می‌کنند. این افراد ممکن است از سطح سرب مصرفی خود آگاه نباشند. 

امروز سلامت هورمون‌های خود را بهینه کنید

اقداماتی برای کاهش مصرف کادمیوم و سرب از طریق شکلات می‌تواند به محافظت از سلامت هورمون‌های شما کمک کند. می‌توانید تماس بگیرید با دفتر ما برای راه‌های اضافی جهت بهینه‌سازی سلامت و تندرستی خود.