دمنوش‌های گیاهی طراوت‌بخش
ما عاشق درست کردن نوشیدنی‌های تازه و دست‌ساز خودمان از باغ هستیم! آنها به راحتی تهیه می‌شوند، طراوت‌بخش (به خصوص در تابستان)، خوشمزه و جایگزین عالی برای نوشیدنی‌های شیرین هستند! آب اسپا با عصاره گیاهی یکی از مورد علاقه‌های ماست، مانند ترکیبی از خیار، لیمو و نعناع ارگانیک (پرتقال و توت‌فرنگی ارگانیک هم طعم فوق‌العاده‌ای دارند).
اما اگر طعم بیشتری دوست دارید، چای‌های گیاهی و ترکیبات لیموناد به راحتی و با لذت تهیه می‌شوند. همین چند روز پیش ما میزبان کالج آمریکایی در رویداد سالانه خانه باز اسطوخودوس در پردیس خود در پورتلند، اورگان بودیم و آب با عصاره اسطوخودوس و لیموناد اسطوخودوس را به عنوان بخشی از جشن‌ها سرو کردیم. همه آن را دوست داشتند! علاوه بر این، نوشیدنی‌های با عصاره اسطوخودوس مکمل عالی برای کلوچه‌های کره اسطوخودوس (یا هر خوراکی دیگر با طعم اسطوخودوس) هستند. به به!
فکر کردیم ممکن است از دستورالعمل‌های خانه باز اسطوخودوس ACHS برای امتحان کردن در پیک‌نیک بعدی، مهمانی یا فقط به این دلیل که هوس یک نوشیدنی سالم و خوشمزه کرده‌اید، لذت ببرید. از مدیر حمل و نقل ACHS، کلی جانسون، برای گردآوری این دستورالعمل‌ها سپاسگزاریم!
لیموناد اسطوخودوس برای دستگاه نوشیدنی ۶ کوارتی (تقریباً ۳/۴ دستگاه را پر می‌کند)
- ۱ ظرف ۱۲ اونسی لیموناد یخ‌زده (ما از کنسانتره لیموناد ارگانیک کاسکادین استفاده کردیم)
- ۱/۲ پیمانه/۴ اونس Lavandula angustifolia (که معمولاً اسطوخودوس انگلیسی* نامیده می‌شود)
ما از گل‌های اسطوخودوس ارگانیک و خشک استفاده کردیم (اگر از گیاهان تازه استفاده می‌کنید، مقدار را دو برابر کنید). اسطوخودوس را به ۶ فنجان آب داغ اضافه کنید. درب آن را بگذارید و اجازه دهید ۵-۸ دقیقه دم بکشد. آب اسطوخودوس دم‌کرده را صاف کرده و به لیموناد اضافه کنید. با مقدار زیادی یخ و آب تصفیه شده مخلوط کنید. برای تزئین، با شاخه‌های تازه چیده شده اسطوخودوس، برش‌های لیمو و کمی شکر ترکیب کنید اگر آن را کمی شیرین‌تر و کمی ترش‌تر دوست دارید!
آب با عصاره گیاهی – دستورالعمل خانه باز اسطوخودوس ۲۰۱۲
در یک قوری ۶ فنجانی ترکیب کرده و برای ۵-۸ دقیقه با هم دم کنید
- ۱ قاشق چای‌خوری ریحان ارگانیک
- ۱ قاشق چای‌خوری بادرنجبویه ارگانیک
- ۱/۲ پیمانه/۴ اونس Lavandula angustifolia* (ما از گل‌های اسطوخودوس ارگانیک و خشک استفاده کردیم)
آب تصفیه شده، یخ و گیاهان دم‌کرده را به ظرف نوشیدنی خود اضافه کنید. در تزئینات خود خلاق باشید. ما تکه‌های خیار، شاخه‌های اسطوخودوس و بلوبری یخ‌زده اضافه کردیم. به به!
*حتماً از اسطوخودوس خوراکی Lavandula angustifolia استفاده کنید. اسطوخودوس پرووانس یا انگلیسی انتخاب‌های محبوبی هستند. برخی از گونه‌ها مانند لاوادین حاوی روغن کافور هستند که بهتر است برای مصارف غیرخوراکی استفاده شوند.
این مقاله فقط برای اهداف اطلاعاتی است. هدف آن درمان، تشخیص، بهبود یا پیشگیری از بیماری نیست. این مقاله توسط FDA بررسی نشده است. همیشه قبل از ایجاد هرگونه تغییر قابل توجه در روال سلامتی و تندرستی خود، با پزشک مراقبت‌های اولیه یا پزشک طب سنتی خود مشورت کنید.
آیا این تابستان فرصت امتحان کردن لیموناد اسطوخودوس یا آب با عصاره اسطوخودوس ما را داشتید؟ در نظرات به ما بگویید که چگونه آن را دوست داشتید!
