با نزدیک شدن سریع فصل تعطیلات، ممکن است به این فکر کنید که چگونه خود را برای جشن‌های پیش رو آماده کنید. کووید-۱۹ احتمالاً برنامه‌های بسیاری از مردم را تغییر داده است، اما برخی چیزها در طول سال‌ها ثابت می‌مانند — و بسیاری احتمالاً هنوز هم بدون توجه به همه‌گیری، از خوراکی‌ها، دسرها و غذاهای لذیذ لذت خواهند برد.
اگر به دنبال بازنشانی سیستم گوارشی و همچنین سلامت کلی خود هستید، ممکن است زمان آن رسیده باشد که به فواید پاکسازی ضد التهابی بپردازید. یک پاکسازی نه تنها می‌تواند به سلامت داخلی شما کمک کند، بلکه در بازنشانی هرگونه عادت ناسالمی که ممکن است در طول ماه‌ها قرنطینه به دست آورده باشید نیز یاری‌رسان باشد.
همچنین می‌تواند ظاهر پوست شما را بهبود بخشد و به شما این امکان را بدهد که قبل از جشن گرفتن سال نو، یک بازنشانی کامل انجام دهید.
در اینجا به برخی از فواید پاکسازی ضد التهابی و همچنین نحوه شروع آن اشاره شده است.
پاکسازی ضد التهابی چیست؟
در اصل، یک پاکسازی ضد التهابی شامل حذف تمام غذاهایی از رژیم غذایی شماست که باعث التهاب می‌شوند — بسیاری از آنها لزوماً ناسالم تلقی نمی‌شوند. مهم است که بدانید برخی از التهاب‌ها در بدن چیز بدی نیستند.
التهاب یک مکانیسم دفاعی ضروری بدن است که سلول‌های آسیب‌دیده، مواد تحریک‌کننده و عوامل بیماری‌زا را از بین می‌برد، اما اگر مزمن شود، می‌تواند مشکلات جدی ایجاد کند — از جمله تشدید شرایط سلامتی موجود.
پیشگیری از التهاب مزمن می‌تواند چالش‌برانگیز باشد، اما حذف برخی غذاها از رژیم غذایی شما می‌تواند گام بزرگی در جهت بهبود سلامت کلی شما باشد.
در اینجا پنج دلیل برای اینکه باید سم‌زدایی بدن خود را از غذاهای التهاب‌زا در نظر بگیرید، آورده شده است:
-
- کاهش التهاب در بدن می‌تواند به شما در کاهش وزن کمک کند.
- انجام این کار خطر بیماری قلبی را کاهش می‌دهد.
- همچنین برای از بین بردن خطر آسیب مفصلی تلاش خواهید کرد.
- انجام سم‌زدایی برای پاکسازی التهاب می‌تواند خطر ابتلا به دیابت را کاهش داده و توانایی بدن شما را در پردازش قند بهبود بخشد.
- پاسخ بدن خود را به عفونت‌ها و ویروس‌ها بهبود خواهید بخشید.
اگر تصمیم گرفته‌اید یک پاکسازی ضد التهابی را شروع کنید، اما مطمئن نیستید از کجا شروع کنید، بهترین گام اول این است که به رژیم غذایی فعلی خود نگاهی بیندازید. این به شما کمک می‌کند تا برخی از منابع اصلی التهاب را شناسایی کنید.
۵ غذایی که باعث التهاب می‌شوند
تعدادی غذا وجود دارد که می‌توانند به التهاب در بدن کمک کنند.
در اینجا برخی از رایج‌ترین عوامل را می‌بینید.
۱. غذاهای سرخ‌شده
سیب‌زمینی سرخ‌کرده، مرغ سوخاری و سایر خوراکی‌های مشابه در صورت مصرف منظم، باعث التهاب مزمن در بدن می‌شوند. غذاهای سرخ‌شده ممکن است هر از گاهی خوشمزه باشند، اما بهتر است در مناسبت‌های نادر و نه به عنوان بخشی معمول از رژیم غذایی هفتگی شما مصرف شوند.
۲. کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده
غذاهایی مانند نان سفید، شیرینی‌جات، کلوچه‌ها و سایر مواردی که با کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده تهیه می‌شوند، می‌توانند به التهاب در بدن کمک کنند. جایگزینی نان سفید مورد علاقه خود با یک گزینه سبوس‌دار، راهی عالی برای مصرف نان و در عین حال اتخاذ یک تصمیم سالم‌تر است.
۳. نوشیدنی‌های شیرین‌شده
نوشابه‌ها، آبمیوه‌های حاوی شکر افزوده و نوشیدنی‌های انرژی‌زا ممکن است به شما انرژی فوری بدهند، اما مصرف منظم آنها ثابت شده که اثرات منفی بر سلامتی شما دارد. علاوه بر افزایش خطر ابتلا به بیماری‌های طولانی‌مدت مانند دیابت، نوشیدن زیاد نوشابه و نوشیدنی‌های شیرین می‌تواند باعث التهاب مزمن شود.
۴. گوشت قرمز
بسیاری از آمریکایی‌ها همبرگر، استیک و هات‌داگ را بخشی از رژیم غذایی منظم خود می‌دانند، اما خوردن گوشت قرمز به طور منظم می‌تواند باعث برخی عوارض سلامتی شده و به التهاب کمک کند. شما مجبور نیستید گوشت قرمز را برای همیشه از رژیم غذایی خود حذف کنید، اما بهتر است هنگام انجام پاکسازی ضد التهابی، گزینه‌های پروتئینی سبک‌تر — مانند ماهی سالمون — را انتخاب کنید.
۵. الکل
نوشیدن یک لیوان شراب یا یک کوکتل گاه به گاه در پایان یک هفته طولانی ایرادی ندارد. با این حال، مصرف بیش از حد الکل می‌تواند مشکلات سلامتی زیادی ایجاد کند.
هنگام شروع سم‌زدایی برای پاکسازی التهاب، حذف تمام غذاهای فوق از رژیم غذایی خود را در نظر بگیرید، و در مسیر کاهش موفقیت‌آمیز التهاب مزمن در بدن خود قرار خواهید گرفت.
۵ غذای ضد التهاب
همانطور که برخی غذاها می‌توانند باعث التهاب شوند، گزینه‌های سالم‌تری نیز وجود دارند که باید در هر پاکسازی ضد التهابی یا رژیم سم‌زدایی برای کمک به کاهش آن، جزء اصلی باشند.
۱. روغن زیتون
به جای پخت و پز با کره یا مارگارین، سعی کنید روغن زیتون را به ماهیتابه اضافه کنید. این روغن کم‌چرب بسیار سالم‌تر از گزینه‌های دیگر است و نشان داده شده که التهاب را کاهش می‌دهد.
۲. سبزیجات برگ‌دار
احتمالاً جای تعجب نیست که سبزیجات برگ‌دار مانند اسفناج و کلم پیچ، فواید سلامتی فراوانی دارند. آنها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا از افزایش انرژی و قدرت ویتامین‌ها لذت ببرید.
۳. میوه‌های کم‌شکر
برخی میوه‌ها، مانند هندوانه و هلو، خوشمزه هستند اما هنوز هم قند زیادی دارند. با این حال، راهی برای لذت بردن از میوه تازه در حالی که به رژیم غذایی ضد التهابی پایبند هستید، وجود دارد: در خرید بعدی خود یک بسته بلوبری یا توت‌فرنگی بردارید و آنتی‌اکسیدان‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
۴. مغزها، دانه‌ها و ادویه‌ها
یک میان‌وعده خوشمزه که فواید سلامتی شگفت‌انگیزی دارد، مغزهایی مانند بادام و گردو نه تنها خوشمزه هستند، بلکه به کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی نیز کمک می‌کنند. علاوه بر این، برخی ادویه‌ها می‌توانند در کاهش التهاب موثر باشند و ثابت می‌کنند که آنها کاری فراتر از طعم دادن به غذای ما انجام می‌دهند.
زردچوبه یکی از محبوب‌ترین آنهاست، اما با گیاهان و ادویه‌های مورد علاقه خود آزمایش کنید تا ترکیبات طعم‌دهنده لذیذ را کشف کنید.
۵. پروتئین بدون چربی
همه به پروتئین در رژیم غذایی خود نیاز دارند، اما برخی منابع پروتئین سالم‌تر از دیگران هستند. برای پروتئین با فواید ضد التهابی، سالمون، ماهی خال‌مخالی یا بوقلمون چرخ‌کرده را انتخاب کنید.
برنامه غذایی شما آماده شده و مسیرتان مشخص است. همیشه می‌توانید مکمل‌های طبیعی را نیز برای کمک به خود از فروشگاه‌هایی مانند Forest Wellness تهیه کنید.
در اینجا روند دنبال کردن یک پاکسازی ضد التهابی آورده شده است.
چگونه یک پاکسازی ضد التهابی انجام دهیم؟
هنگامی که خود را با دانش انتخاب گروه‌های غذایی مجهز کردید، باید یک بازه زمانی برای پاکسازی خود تعیین کنید.
در اینجا چند نکته آورده شده است:
-
- می‌توانید تقریباً هر بازه زمانی را برای یک سم‌زدایی ضد التهابی تعیین کنید که از دو هفته تا یک ماه یا بیشتر طول بکشد.
-
- پس از تعیین یک بازه زمانی، برای هر هفته یک برنامه غذایی تهیه کنید.
-
- با نگه داشتن همیشگی یخچالی پر از مواد غذایی اصلی سالم که گزینه‌هایی برای میان‌وعده به شما می‌دهند، خود را برای موفقیت آماده کنید.
-
- اطمینان حاصل کنید که در طول پاکسازی خود مقدار زیادی آب بنوشید و گاهی اوقات با افزودن لیمو تازه، طعم آب خود را بهبود بخشید.
-
- آب لیمو نه تنها ویتامین C اضافی به شما می‌دهد، بلکه ثابت شده است که به روزه‌داری سالم کمک می‌کند.
-
- با فعال شدن، فواید پاکسازی خود را آغاز کنید.
-
- ورزش به تعدیل سطح قند خون شما کمک خواهد کرد، صرف نظر از اینکه وزنه‌برداری را انتخاب کنید یا کاردیوی ثابت.
تمام این مراحل به کاهش التهاب در بدن شما کمک کرده و شما را برای آینده‌ای سالم‌تر آماده می‌کند. اگر در مورد عادات ضد التهابی و نحوه بازنگری در سبک زندگی خود سؤالی دارید، امروز با دکتر کارن ترلکل تماس بگیرید.
سوالات متداول درباره پاکسازی ضد التهابی برای زنان
چرا التهاب برای بدن بد است؟
در حالی که برخی التهاب‌ها برای دفاع ضروری هستند، التهاب مزمن می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود و شرایط موجود را تشدید کند.
فواید پاکسازی ضد التهابی چیست؟
فواید آن شامل کاهش وزن، کاهش خطر بیماری قلبی، پیشگیری از آسیب مفاصل، کاهش خطر دیابت و بهبود ایمنی است.
برخی از غذاهایی که باعث التهاب می‌شوند کدامند؟
غذاهایی مانند غذاهای سرخ‌شده، کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده، نوشیدنی‌های شیرین‌شده، گوشت قرمز و مصرف بیش از حد الکل می‌توانند باعث التهاب شوند.
برخی از غذاهای ضد التهاب کدامند؟
گزینه‌های سالم برای کاهش التهاب شامل روغن زیتون، سبزیجات برگ‌دار، میوه‌های کم‌شکر، مغزها، دانه‌ها، ادویه‌ها و پروتئین‌های بدون چربی هستند.
پاکسازی ضد التهابی چقدر باید طول بکشد؟
این پاکسازی می‌تواند از دو هفته تا یک ماه یا بیشتر، بسته به ترجیح شما، طول بکشد.
چگونه می‌توانم پاکسازی ضد التهابی خود را برنامه‌ریزی کنم؟
یک بازه زمانی تعیین کنید، یک برنامه غذایی هفتگی ایجاد کنید، مواد غذایی اصلی سالم را ذخیره کنید، مقدار زیادی آب با لیمو بنوشید و ورزش منظم را در برنامه خود بگنجانید.
چگونه می‌توانم پاکسازی ضد التهابی را شروع کنم؟
رژیم غذایی خود را ارزیابی کنید، غذاهای التهاب‌زا را حذف کنید و برای راهنمایی در مورد بازنگری سبک زندگی خود، با دکتر کارن ترلکل تماس بگیرید.
