شکلات خوب در برابر شر

بسیاری از زنان، به ویژه در حوالی دوره قاعدگی خود، هوس شکلات می‌کنند. کمبودهای تغذیه‌ای، نوسانات هورمونی و استرس می‌توانند به هوس شکلات کمک کنند. انواع خاصی از شکلات حاوی مواد معدنی غنی و خواص آنتی‌اکسیدانی هستند. با این حال، انواع نامناسب شکلات حاوی سطوح بالایی از سرب هستند که می‌تواند منجر به عدم تعادل هورمونی شود. 

شکلات شیطانی چیست؟

بسیاری از مردم شکلات را دوست دارند و این ماده به دلیل خواص آهن و منیزیم خود شناخته شده است. پس چرا شکلات یک روی شیطانی دارد؟ شکلات از دانه کاکائو به دست می‌آید که حاوی کره کاکائو و جامدات است. جامدات (سمت سالم) حاوی فلاوانول‌های غنی از آنتی‌اکسیدان هستند. فلاوانول‌های موجود در کاکائو به کاهش فشار خون، کاهش التهاب و کاهش سطح کلسترول کمک می‌کنند. با این حال، این فلاونوئیدها می‌توانند حاوی فلزات سنگین نیز باشند که به طور قابل توجهی فواید سلامتی آن‌ها را کاهش می‌دهد.

تشخیص شکلات خوب در مقابل شکلات شیطانی

یک تکه شکلات خوشمزه می‌تواند پس از یک روز طولانی حال شما را بهتر کند و هوس‌هایتان را کنترل کند. همچنین می‌تواند قبل یا در طول دوره قاعدگی شما انرژی‌بخش باشد. خبر بد این است که شکلات یک روی تاریک دارد. برخی از برندهای شکلات حاوی سطوح بالایی از کادمیوم هستند که می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود. درک خطرات می‌تواند به شما کمک کند تا شکلات را بر اساس خواص سلامتی آن و نه خطراتش، با دقت انتخاب کنید. 

انتخاب شکلات خوب

نیازی نیست به طور کلی از شکلات دوری کنید. در اینجا چند گزینه ایمن و سالم آورده شده است که خواص تغذیه‌ای برای سلامتی شما فراهم می‌کنند. 

• خرده کاکائو TerraSoul 
• خرده کاکائو طبیعی Viva 
• خرده کاکائو Navitas 
• خرده کاکائو ارگانیک Wildly 
• خرده کاکائو ارگانیک Thrive Market 

اجتناب از شکلات شیطانی

بسیاری از برندهای شکلات حاوی مقادیر ناچیز یا حتی زیادی سرب هستند.  طبق قانون ایالت کالیفرنیا، حداکثر دوز مجاز روزانه سرب ۰.۵ میکروگرم است. حداکثر میزان مجاز روزانه کادمیوم ۴.۱ میکروگرم است. در حالی که بیشتر مردم هر روز شکلات نمی‌خورند، درصد کمی از آن را روزانه مصرف می‌کنند. این افراد ممکن است از سطوح سرب مصرفی خود آگاه نباشند. 

سلامت هورمونی خود را امروز بهینه کنید

اقداماتی برای کاهش مصرف کادمیوم و سرب از طریق شکلات می‌تواند به محافظت از سلامت هورمونی شما کمک کند. می‌توانید برای راه‌های بیشتر بهینه‌سازی سلامت و تندرستی خود با دفتر ما تماس بگیرید.