زمستان آب شده و اولین روز بهار در راه است! این فصل آغازهای جدیدی را به ارمغان می‌آورد و می‌تواند زمان بسیار خوبی برای رونق کسب‌وکار سلامتی شما باشد. اضافه کردن برخی از تنتورهای سلامتی بهاری به مجموعه خود را در نظر بگیرید که از سلامت سیستم ایمنی برای شروعی تازه و قوی در بهار حمایت می‌کنند.
تنتورها چیستند؟
تنتورها شکل مایع غلیظ گیاهان هستند که سرشار از فواید و کاربردهای متنوع می‌باشند. آنها را می‌توان از هر قسمت گیاه – ریشه‌ها، برگ‌ها، گل‌ها یا دانه‌ها – تهیه کرد. در حالی که ترکیبات مفید یک گیاه را می‌توان با استفاده از الکل، سرکه یا گلیسیرین گیاهی استخراج کرد، اتیل الکل موجود در ودکا مؤثرترین و رایج‌ترین حلال است.
تنتورها برای به حداکثر رساندن پتانسیل یک گیاه مهم هستند، زیرا آب تنها برخی از خواص دارویی گیاه را استخراج می‌کند. آنها به راحتی قابل مصرف هستند و اغلب می‌توانند برای مدت طولانی نگهداری شوند. می‌توانید با افزودن چند قطره به یک لیوان آب، چای یا نوشیدنی دیگر (طبق دستورالعمل) از آنها لذت ببرید. تنتورها همچنین می‌توانند به صورت موضعی برای تسکین زخم‌ها، در حمام یا به عنوان ضدعفونی‌کننده خانگی استفاده شوند. درباره چگونه یک تنتور گیاهی موفق (DIY) بسازیم بیشتر بیاموزید.
آموزش تنتور در ACHS
قبل از تهیه یا مصرف تنتورها، کسب آموزش و اطلاعات از یک منبع معتبر حیاتی است. کالج علوم بهداشتی آمریکا (ACHS) طیف کاملی از برنامه‌های طب گیاهی، شامل گواهینامه‌ها، دیپلم‌ها و برنامه‌های تحصیلی را ارائه می‌دهد تا به شما کمک کند درباره فواید و کاربردهای تنتورهای گیاهی بیشتر بیاموزید. این برنامه‌ها به شما مهارت‌هایی برای شناسایی و کار با طیف وسیعی از گیاهان، فرموله کردن داروهای گیاهی، رسیدگی به چالش‌های سلامتی و ترویج سلامت کل بدن را می‌دهند.
دکتر جودیت تامپسون، رئیس دانشکده طب گیاهی، توضیح می‌دهد که چه چیزی ACHS را در زمینه آموزش طب گیاهی متمایز می‌کند. «در ACHS، ما فقط درباره گیاهان مطالعه نمی‌کنیم. دانشجویان ما عملاً با گیاهان کار می‌کنند و داروهای گیاهی خود را می‌سازند. از دانه تا کابینت داروی شما، ACHS به شما کمک می‌کند تا یاد بگیرید چگونه داروهای گیاهی خود را بسازید و به شما آموزش می‌دهد که چگونه از آنها با خیال راحت و مؤثر استفاده کنید.»
ACHS همچنین از طریق فروشگاه عطاری خود، دسترسی به طیف گسترده‌ای از گیاهان دارویی ارگانیک و با منبع پایدار را فراهم می‌کند. کارشناسان ما شخصاً هر گیاه را از طریق طعم، لمس و بو ارزیابی می‌کنند تا اطمینان حاصل شود که بهترین گیاهان دارویی ارائه می‌شوند. امروز فروشگاه عطاری را کاوش کنید تا مواد اولیه با کیفیت بالا برای تنتورهای خود خریداری کنید.
3 دستورالعمل تنتور تقویت‌کننده سیستم ایمنی برای بهاری سالم
تنتور اکیناسه برای سلامت سیستم ایمنی
اکیناسه یک گیاه ایده‌آل برای تقویت سیستم ایمنی سالم و حمایت از بدن در فصولی است که دفاع بدن نیاز به تقویت بیشتری دارد.
مواد لازم
- 1 اونس اکیناسه Echinacea angustifolia
- 1 پاینت الکل مانند ودکا (یا سرکه سیب)
دستورالعمل: اکیناسه را با الکل یا سرکه سیب در یک شیشه دربسته محکم، مانند شیشه کنسرو یا نگهداری، مخلوط کنید.
تنتور را در یک شیشه محکم دربسته در مکانی گرم (اما نه در معرض آفتاب) به مدت تقریباً دو هفته نگهداری کنید. تنتور را هر روز دو تا سه بار تکان دهید.
پس از دو هفته*، تنتور را از کاغذ فیلتر دارویی، فیلتر قهوه، پارچه پنیر یا موسلین عبور دهید. ممکن است لازم باشد تنتور خود را دو یا حتی سه بار صاف کنید تا تمام ذرات جامد گیاه از بین بروند. باقی ماندن ذرات جامد در تنتور شما ممکن است منجر به کپک‌زدگی و فساد شود.
تنتور خود را در یک بطری تیره یا کمد نگهداری کنید.
نیم پاینت تنتور باید معادل قدرت یک اونس گیاه تازه باشد، بنابراین تقریباً یک قاشق چای‌خوری معادل قدرت یک فنجان دم‌کرده خواهد بود.
دوز مصرفی کم است، تقریباً 20 تا 40 قطره سه بار در روز، اگرچه این مقدار با هر گیاه متفاوت است. برای مصرف، آن را در حدود یک چهارم فنجان آب رقیق کنید.
تنتور گل آقطی (الدرفلاور) ضد تب
گل آقطی به تقویت سیستم ایمنی سالم و طبیعی، به ویژه در فصول سرد، کمک می‌کند.
مواد لازم
- 1 اونس گل آقطی Sambucus nigra
- 1 اونس برگ نعناع فلفلی Mentha ×piperita
- 1 اونس برگ و گل بومادران Achillea millefolium
- 1 پاینت الکل مانند ودکا یا برندی
دستورالعمل: گیاهان را با الکل یا سرکه سیب در یک شیشه دربسته محکم، مانند شیشه کنسرو یا نگهداری، مخلوط کنید. تنتور را در یک شیشه محکم دربسته در مکانی گرم (اما نه در معرض آفتاب) به مدت تقریباً دو هفته نگهداری کنید. تنتور را هر روز دو تا سه بار تکان دهید.
*پس از دو هفته، تنتور را از کاغذ فیلتر دارویی، فیلتر قهوه، پارچه پنیر یا موسلین عبور دهید. ممکن است لازم باشد تنتور خود را دو یا حتی سه بار صاف کنید تا تمام ذرات جامد گیاه از بین بروند. باقی ماندن ذرات جامد در تنتور شما ممکن است منجر به کپک‌زدگی و فساد شود.
این یک داروی معرق مفید برای کاهش تب بالا است. برای بزرگسالان، 10 تا 20 قطره را سه تا چهار بار در روز در آب یا آبمیوه خالص استفاده کنید.
تنتور سیر تقویت‌کننده
سیر اغلب به دلیل کاربردهای آشپزی‌اش مورد تحسین قرار می‌گیرد، اما این گیاه فوق‌العاده همچنین حاوی مواد مغذی است که از سیستم ایمنی سالم و رژیم غذایی سالم حمایت می‌کنند.
مواد لازم
- 16 اونس حبه سیر (پوست کنده و خرد شده یا نگینی) Allium sativum
- مقادیر مساوی سرکه سیب و آب مقطر (به اندازه‌ای که سیر را بپوشاند)
- 1 پاینت گلیسیرین گیاهی
- 3 پوند عسل
دستورالعمل: سیر را در یک شیشه دهان‌گشاد قرار دهید و روی آن را با سرکه و آب بپوشانید. درب را محکم ببندید و خوب تکان دهید. به مدت چهار روز در مکانی خنک قرار دهید و روزی یک تا دو بار به خوبی تکان دهید.
گلیسیرین را اضافه کنید، تکان دهید و برای یک روز دیگر به مکان خنک برگردانید. از طریق موسلین صاف کرده و سیر را فشار دهید. عسل را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوط شود. درب شیشه را ببندید و در یخچال نگهداری کنید. روزی سه تا چهار بار، یک قاشق چای‌خوری تا یک قاشق غذاخوری مصرف کنید.
*توجه داشته باشید که اجماع بر این است که حداقل زمان برای استخراج گیاهان به تنتور دو هفته و حداکثر زمان سه ماه است. زمان استخراج همچنین به مواد گیاهی و درصد الکل مورد نیاز بستگی دارد. بیشتر قسمت‌های هوایی گیاه فقط به حدود 40% الکل نیاز دارند و خیلی سریع استخراج می‌شوند. ریشه‌ها و ریزوم‌های سخت‌تر معمولاً به درصد بالاتری از الکل و زمان بیشتری برای استخراج نیاز دارند.
این محتوا فقط برای اهداف آموزشی است و به عنوان توصیه پزشکی در نظر گرفته نشده است. همیشه از گیاهان و روغن‌های اساسی با احتیاط استفاده کنید و آنها را دور از دسترس کودکان نگهداری کنید. هنگام بارداری یا شیردهی احتیاط ویژه‌ای به خرج دهید. همیشه موارد منع مصرف را بررسی کنید و اول به ایمنی فکر کنید! اظهارات موجود در اینجا توسط FDA ارزیابی نشده‌اند. محصولات برای تشخیص، درمان، معالجه یا پیشگیری از بیماری در نظر گرفته نشده‌اند.
